Name: Babiččin cuketový guláš recept
Ingredients: olej; sůl; 4 ks brambory; voda; kečup; 1 ks velká cibule; hladká mouka; mletý černý pepř; 1 ks větší cuketa; 200 g točený salám; 5 ks bílá nebo zelená paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 4 ks brambory voda kečup 1 ks velká cibule hladká mouka mletý černý pepř 1 ks větší cuketa 200 g točený salám 5 ks bílá nebo zelená paprika

Postup přípravy receptu

Nejdříve si na guláš připravíme zeleninu. Cibuli oloupeme a pokrájíme. Cuketu oloupeme, vydlabeme a rozkrájíme na kostky, stejně tak nakrájíme očištěné papriky. Brambory oloupeme a také nakrájíme
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme 1/2 pokrájené cukety a necháme zesklovatět. Přidáme na kostky nakrájené papriky. Můžeme trochu podlít vodou. Poté přisypeme nakrájené brambory, druhou polovinu cukety, okořeníme, podlijeme trochu vodou a vaříme doměkka
Nakonec do cuketového guláše přidáme pokrájený salám nebo jinou uzeninu, trochu kečupu a zahustíme moukou
Babiččin cuketový guláš podáváme jako sytý hlavní chod.