Ostrý salát s fazolemi recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- česnek 4 lžíce olej sůl 500 g rajčata 2 ks cibule kmín koriandr 1 ks chilli paprička mletý pepř mletá paprika 1 ks zelená paprika 1 konzerva červené fazole 5 lžic limetková šťáva 1 konzerva sterilovaná kukuřice 1 svazek čerstvá petrželka
Postup Ostrý salát s fazolemi
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme, případně i oloupeme, zbavíme zelených částí a nakrájíme na kousky. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky, čerstvou petrželku opláchneme a nasekáme. Oloupaný česnek a cibuli libovolně nakrájíme, sterilované fazole a kukuřici scedíme a necháme okapat
Připravíme si zálivku. Limetkovou šťávu smícháme s olejem, chilli papričku rozdrtíme a spolu s kořením a petrželkou pečlivě promícháme
Veškerou zeleninu vsypeme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme. Takto je ostrý salát s fazolemi připraven k podávání
Ostrý salát s fazolemi podáváme samostatně s pečivem
Foto: Shutterstock.com