Name: Španělská rajčatová polévka recept
Ingredients: česnek; sůl; 1 l vývar; 1 ks paprika; 500 g rajčata; 1 ks cibule; 220 g chléb; chilli; olivový olej

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

česnek sůl 1 l vývar 1 ks paprika 500 g rajčata 1 ks cibule 220 g chléb chilli olivový olej

Postup přípravy receptu

Zeleninu očistíme. Cibuli s česnekem nakrájíme nahrubo. Papriku nakrájíme na kousky, stejně tak rajčata
V kastrolku na rozpáleném oleji opečeme cibuli, papriku, česnek a smažíme asi 3 minuty, dokud cibule nezměkne. Poté přidáme chilli a rajčata a dusíme na mírném ohni. Když směs zhoustne, přidáme chléb nakrájený na kostičky a vývar. Rajčatovou polévku povaříme 15 minut. Polévku můžeme rozmixovat, nebo nechat takto - podle preferencí. Podle chuti dosolíme
Španělskou rajčatovou polévku podáváme s topinkami potřenými česnekem
Foto: Shutterstock.com