Zeleninový salát s bílkem recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 2 ks rajče 4 ks vařený bílek 2 - 3 ks bílá paprika 1 lžíce umeocet 1 kostka lučina do salátu 3 - 4 stroužky nakládaný česnek v chilli oleji
Postup Zeleninový salát s bílkem
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, odstraníme střed a nakrájíme na jemné proužky. Rajčata omyjeme, osušíme, zbavíme stopky a rozkrájíme na menší kousky. Lučinu (sýr přímo určený do salátu) nakrájíme na kostičky. Nakládaný česnek nakrájíme na plátky. Vejce uvařená natvrdo oloupeme, oddělíme bílek a nakrájíme ho na kousíčky
Všechny ingredience spolu promícháme, přidáme lžíci umeoctu a lžíci oleje z nakládaného česneku
Zeleninový salát s bílkem necháme odležet chvíli v chladu a pak podáváme - jako svačinu, lehkou večeři apod.