Alea pikantero recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks cibule 1 balíček sójové kostky nálev 5 lžic olej 4 špetky sůl 2 lžíce hořčice 250 ml voda 4 lžíce kečup 5 lžic ocet 8% 2 ks bobkový list 1 lžíce sójová omáčka 4 lžíce worcesterská omáčka 1 špetka mletý černý pepř 3 špetky mleté chilli papričky 2 ks celé nové koření
Postup Alea pikantero recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky povaříme v masoxu podle návodu na balení, necháme natáhnout.
Mezitím si připravíme nálev. Všechny ingredience mimo kečupu, svaříme asi 5 minut. Necháme vychladnout a do studeného přidáme kečup.
Cibuli si nakrájíme na půl kolečka. Kostky řádně vymačkáme a do patřičné sklenice je navrstvíme s cibulí. Vše zalijeme studeným nálevem i s kořením a v chladnu necháme 3 dny uležet.
Alea pikantero podáváme podle chuti.