Arretjen of Cake recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks vejce 9 lžic kakao 500 g margarín 500 g hnědý cukr 500 g světlé BeBe sušenky podle potřeby máslo na vymazání

Na recept je nutné použít velká vajíčka. Ta rozmixujeme s cukrem, po lžičkách přidáme kakao.
V kastrolku rozpustíme margarín a vmícháme nadrobno rozdrcené oplatky. Tuto směs pomalu vmícháme do misky s vyšlehaným vejcem a cukrem. Trochu po trošce mixujeme do směsi.
Oplatkové těsto dáme do formy vymazané máslem. Forma by měla mít nejlépe 20 x 30 cm. Směs pořádně zatlačíme do formy lžičkou a dáme do ledničky minimálně na 2 hodiny dobře zatuhnout. Ještě lépe do mrazáku.
Před podáváním Arretjen of Cake lehce ohřejeme při pokojové teplotě.
Tipy a možnosti: Do směsi můžeme pro lepší chuť dodat i vanilkový cukr, případně dodat lžičku rozpustné kávy. Další možností je přidat 2 oloupané a na kolečka pokrájené banány.
Pozor! Těsto obsahuje syrová vejce, proto by měla být čerstvá. Arretjen of Cake je lepší nepodávat dětem do 5 let, starším osobám, nemocným a těhotným ženám.