Berounské dvoubarevné kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 2 75 g máslo 1 lžíce rum 15 g cukr moučka 1 ks vařený žloutek náplň 1 1 lžíce rum 1 ks bílek 100 g mandle 100 g čokoláda na vaření 100 g cukr moučka
Postup Berounské dvoubarevné kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu rozehřejeme. Přidáme cukr, mleté mandle, bílek a rum.
Druhou hmotu utřeme z ostatních přísad a obě dáme do chladničky ztuhnout nejlépe do druhého dne.
Kousky žluté hmoty zakulatíme, balíme do hmoty hnědé a tvoříme malé kuličky, které obalujeme v čemkoli, co máme rádi.
Pokud by hmoty byly třeba zahustit, použijeme na másle lehce osmaženou a přislazenou strouhanku.