Borůvky pod sněhem recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3/4 hrnečku cukr 3/4 hrnečku cukr 3/4 hrnečku olej 4 ks žloutek 3/4 hrnečku mléko 4 ks bílek 1 balíček vanilkový cukr 2,5 hrnečky polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva
Postup Borůvky pod sněhem
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s cukrem a vanilkou utřeme nebo vyšleháme mixérem do pěny, přidáme olej, mouku a mléko. Vše důkladně promícháme
Bílky a cukr ušleháme do husté pěny neboli sněhu
Na plech dáme pečící papír a rozetřeme na něj vymíchané těsto. Na těsto poklademe borůvky a na borůvky zlehka rozetřeme připravený sníh
Borůvky pod sněhem pečeme při 220 °C asi 25 minut.