Bosáky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl 1 ks vejce 1 kg brambory 1 lžíce smetana 100 g mouka hrubá 120 g krupice hrubá
Postup Bosáky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme z nich všechnu vodu a necháme ještě chvíli odkapat. Přidáme vejce, sůl, smetanu, mouku a krupici a vypracujeme těsto, ze kterého tvarujeme malé knedlíčky a zaváříme je ve vroucí vodě. Vaříme je tak 6-10 minut, uvařené je promícháme v míse s máslem nebo trochou oleje. Podáváme jako přílohu ke kysanému zelí, špenátu nebo jiné zelenině.