Brokolinda recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 l voda 1 ks brokolice citronová šťáva 4 ks tavený sýr 2 kostky zeleninový bujon 500 ml smetana na vaření
Postup Brokolinda recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici spaříme na pařáčku na knedlíky do poloměkka. Musíme ji pokapat lehce citronem, aby nezšedla.
Spařenou brokolici rozmixujeme. Přidáme bujóny, zalijeme smetanou a dolijeme vodou tak, aby polévka nebyla moc hustá ani řídká. Přidáme sýr a už jen krátce povaříme.
Brokolindu podáváme teplou.