Broskvová salsa recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce koriandr 2 lžíce máta 2 ks chilli paprička 1 lžička olivový olej 2 lžíce citronová šťáva 1 ks červená cibule 4 ks broskev
Postup Broskvová salsa recept
Postup přípravy receptu
-
Tvrdší žlutomasé broskve spaříme vroucí vodou, zchladíme ve studené vodě, oloupeme, nakrájíme na kostičky a pokapeme citronovou šťávou. Chilli papričky nasekáme na jemno, cibuli jemně nakrájíme, mátu a koriandr jemně nasekáme.
Všechny připravené suroviny promícháme s olivovým olejem a necháme vychladit.
Broskvovou salsu podáváme jako chutnou studenou omáčku k různým masům podle chuti.