Brusinkové muffiny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 200 g brusinky 3 lžičky vanilkový cukr 300 g zakysaná smetana 200 g polohrubá mouka 0.5 lžičky jedlá soda 60 g ovesné vločky 150 g změklé máslo 180 g přírodní cukr 12 ks papírové formičky na muffiny
Postup Brusinkové muffiny recept
Postup přípravy receptu
-
Dobře rozmícháme mouku, ovesné vločky, jedlou sodu a prášek do pečiva. V jiné míse rozšleháme vejce a přidáme cukr, vanilkový cukr, máslo a zakysanou smetanu (všechno dobře rozmícháme). Do této směsi přidáme první směs (mouka atd.) vše opět dobře promícháme.
Troubu předehřejte na 180°C. Papírové formičky vložíme do plechu s prohlubněmi na muffiny.
Brusinky umyjeme případně osušíme, opatrně spojíme s těstem.Těsto naplníme do formiček a pečeme na střední liště trouby dozlatova cca 25 minut.