Buřtíkový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti 1 špetka sůl 1 špetka mletá sladká paprika 1 špetka mletý černý pepř směs 2 ks vejce 2 ks rajče 3 ks špekáček 200 g tvrdý sýr těsto 1 ks listové těsto
Postup Buřtíkový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Vymazanou formu vyložíme rozváleným plátem listového těsta a těsto propícháme vidličkou.
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčata nakrájíme na plátky a sýr cihla nastrouháme.
Kolečka špekáčků poklademe na listové těsto. Navrch dáme nakrájená rajčata, posypeme sladkou paprikou a opepříme, posypeme nastrouhanou cihlou a nakonec zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci.
Koláč dáme do předehřáté trouby a pečeme, až těsto na okrajích zhnědne.
Buřtíkový koláč podáváme jako výbornou slanou pochoutku k různým příležitostem.