Cappucino dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g cukr 6 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 1 balíček vanilkový cukr 50 g polohrubá mouka 200 ml smetana ke šlehání 400 g nízkotučný tvaroh 200 g mleté lískové ořechy 75 g instatní cappuccino
Postup Cappucino dort recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru na sníh. Zbytek cukru utřeme se žloutky a vanilkovým cukrem. Ke žloutkové směsi přidáme mouku, kypřící prášek, jemně namleté ořechy a nakonec i sníh z bílků. Těsto naplníme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme 35 minut.
Po vychladnutí seřízneme horní třetinu korpusu a rozdrobíme ji. Smetanu ušleháme. Tvaroh vymícháme s cukrem a cappucinem. Přidáme ušlehanou smetanu a celé navršíme na korpus. Krémem potřeme i okraje. Nakonec krém posypeme rozdrobeným korpusem, nezapomeneme posypat i boční stěny. Cappucino dort dáme vychladit.
Vychlazený cappucino dort nakrájíme a můžeme podávat.