Čertovy růžky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 600 g kuřecí prsa 500 g ďábelské grilovací párečky marináda 3 stroužky česnek 5 lžic olej 0.5 lžičky sůl 1 lžička grilovací koření 1 lžíce worcesterová omáčka podle chuti sůl vegeta grilovací koření pepř
Postup Čertovy růžky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme a odblaníme. Maso osolíme, opepříme, posypeme vegetou a grilovacím kořením. Každý plátek masa rozkrájíme na dlouhé pruhy. Ďábelské grilovací párečky nařízneme na obou koncích do kříže jako špekáčky. Každý páreček zabalíme do plátku kuřecího masa tak, aby konce párečků trčely ven jako růžky.
Připravíme si marinádu, kterou budeme maso potírat během grilování. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme olej, přidáme sůl, worcester, grilovací koření a prolisovaný česnek. Marinádu promícháme a připravené čertovy růžky potřeme z obou stran.
Maso vložíme na rozpálený gril a opékáme dozlatova. Ideální přílohou k čertovým růžkům je křupavá bageta.