Chanukové latkes recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 4 ks vejce 5 ks brambory 1 ks cibule 0.3 šálku polohrubá mouka podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Chanukové latkes recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek prolisujeme a brambory nastrouháme.
Nastrouhané brambory dáme do mísy. Přidáme cibuli, česnek, vejce a nakonec vše zahustíme moukou. Těsto na latkes ochutíme kořením a osolíme. Tvarujeme malé placičky.
V pánvi s rozpáleným tukem smažíme chanukové latkes dozlatova z obou stran.
Chanukové latkes podáváme samotné nebo jen tak se zeleninou.