Chatové lívance recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 0.5 l mléko 100 g eidam 200 g hrubá mouka 1 lžička čerstvá petrželka 200 g brambory vařené ve slupce podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu šunkový salám podle potřeby olej na opečení
Postup Chatové lívance recept
Postup přípravy receptu
-
Předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. V mléce rozšleháme vejce, přidáme strouhané brambory, strouhaný sýr, víc než polovinu sýra si odložíme, osolíme, opepříme, přidáme posekanou petrželku a přisypeme tolik mouky, až vznikne husté těsto.
Vymastíme lívanečník, do důlků dáváme těsto a opékáme silnější lívanečky
po obou stranách. Teplé je posypeme odloženým strouhaným sýrem nebo na každý dáme osmahnutý plátek salámu. Pro vegetariány salám vynecháme.
Chatové lívance podáváme s dušenou zeleninou nebo jen se zeleninovým salátem.