Chorvatské brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek sůl 2 lžíce máslo petrželka 750 g brambory 2 ks žloutek 1 ks cibule 0.1 l bílé víno muškát
Postup Chorvatské brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory s cibulí a česnekem oloupeme. Brambory uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Čerstvou petrželku nasekáme.
Na másle podusíme nakrájenou cibuli s petrželkou, přidáme uvařené a na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okořeníme muškátem, přidáme česnek. Chvíli je dusíme, pak přilijeme víno se žloutky a mícháme, až máme chorvatské brambory hotové.
Chorvatské brambory podáváme jako hlavní chod.