Čočkovo-zeleninový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 1 ks paprika 1 ks cibule 2 ks rajče 1 lžíce olivový olej 2 ks sterilované okurky 2 ks vejce natvrdo mletý černý pepř 3 lžíce nálev z okurek 250 g velkozrnná čočka
Postup Čočkovo-zeleninový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařenou a vychladlou čočku dáme do misky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Uvařená vajíčka a všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kostičky a postupně přidáme do misky k čočce. Salát zamícháme, zalijeme nálevem z okurek a olivovým olejem. Znovu vše promícháme a necháme v chladu 2 hodiny uležet.
Čočkovo-zeleninový salát podáváme jako samostatný chod nebo jako přílohu.