Dětská mňamka s kefírem recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 50 g cukr 5 lžic voda 100 ml kefír 300 g jahody 1 ks limetka 200 ml smetana ke šlehání
Postup Dětská mňamka s kefírem
Postup přípravy receptu
-
Jahody očistíme a necháme okapat. Rozmixujeme je na jemno a přilijeme je do svařeného cukru s trochou vody, také přidáme čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu, kefír a nakonec smetanu, kterou jsme si ušlehali do tuha
Směs naplníme do kelímků nebo nanukových formiček a necháme přes noc ztuhnout. Je však třeba uhlídat okamžik, kdy hmota není plně tuhá, v tu chvíli dáme do každé z formiček dřevěné špachtličky
Druhý den jahodové nanuky vyndáme, formičky lehce ponoříme do teplé vody a zmrzlinu takto snadno vyklopíme
Dětská mňamka s kefírem potěší samozřejmě nejen děti, vždyť kdo by odolal domácí zmrzlině
Foto: Shutterstock.com