Dráteník z cukety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrneček olej 5 ks vejce 40 dkg cuketa 1 lžíce prášek do pečiva 20 dkg salám 1 hrst hladká mouka 1 hrst hrubá mouka 10 dkg tvrdý sýr podle chuti česnek sůl majoránka 1 cibule mletý černý pepř
Postup Dráteník z cukety recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a společně se sýrem nahrubo nastrouháme. Salám nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a také nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, prolisujeme.
Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ochutíme solí, prolisovaným česnekem, majoránkou a pepřem. Nakonec přidáme syrová vejce a dobře promícháme.
Připravené těsto na dráteník z cukety vylijeme na vymaštěný plech a pečeme asi 45 minut.