Flautas recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl 1 ks cibule 120 ml smetana - - smetana kysaná 1 ks chilli paprička 0.5 ks paprika zelená 225 g maso kuřecí - - olivy černé 90 g kukuřice 12 ks tortilla
Postup Flautas recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso umeleme, nebo jemně nasekáme, na pánvi maso opečeme s cibulí a zelenou paprikou, vše krájíme najemno. Mícháme, aby se maso neslepilo. Když je maso opečené, přidáme chilli papričku nakrájenou najemno, kukuřici, olivy pokrájené na kousky, šlehačku a sůl. Přivedeme do varu a vaříme dokud šlehačka nezhoustne. Stále mícháme.Dvě placky na sebe položíme tak, aby se mírně překrývaly, poklademe směsí, svineme a zajistíme párátky. Zavinuté tortily smažíme v tuku, necháme je okapat od oleje na ubrousku. Na talíři zdobíme kysanou smetanou.