Florentské placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 180 g máslo 0.5 l mléko 100 g ořechy 220 g polohrubá mouka 100 g kandované ovoce poleva 100 g čokoláda na vaření 50 g 100% tuk
Postup Florentské placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, máslo a mouku svaříme na kaši. Ořechy nasekáme najemno.
Na plech vyložený omaštěným pečícím papírem tvoříme malá kolečka (cukrářským sáčkem nebo mikrotenovým s odstřiženým rohem).
Povrch koleček hustě posypeme sekanými ořechy a kandovaným ovocem. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po vychladnutí kolečka napichujeme na vidličku a namáčíme v polevě.
Necháme je ztuhnout na alobalu nebo mikrotenové fólii.