Grahamky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 0.3 l mléko 100 g tuk kmín 40 g droždí 100 g hladká mouka 500 g celozrnná mouka 1 hrst ovesné vločky 1 hrst hladká sójová mouka
Postup Grahamky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko smícháme s vodou. Mouky prosejeme a přidáme zbylé ingredience. Vše zpracujeme v tužší těsto.
Těsto necháme v teple odpočinout a vykynout. Pak z něj tvarujeme malé bochánky - grahamky, které necháme opět kynout.
Vykynuté graham pečeme v dobře vyhřáté troubě a pak mírně dopékáme.
Grahamky podáváme jako běžné pečivo.