Granáty šváry Járy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks rajče na ozdobu petrželka 2 ks ředkvičky 1 ks feferonka 1 ks sterilovaná okurka krém 2 lžíce smetana 120 g niva 2 lžíce pomazánkové máslo
Postup Granáty šváry Járy recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a seřízneme je navrchu šikým řezem. Odstraníme měkkou dužninu s jadérky.
Nivu nastrouháme najemno. Utřeme ji s máslem. Do základu krému všleháme smetanu.
Zdobící sáček s vroubkovanou trubičkou naplníme krémem z nivy a až po okraj jím ozdobně naplníme rajčata. Pak rajčata ozdobíme vějířkem okurky, polovinou řekdvičky, kouskem feferonky a petrželovou natí.
Nakonec zlehka položíme zpět vršky rajčat.
Rajčatové granáty uložíme na servírovací tác a můžeme podávat. Je dobré mít krém vychlazený.