Hospodský zelný salát recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
-
sůl
1 lžíce ocet
kopr
2 lžíce cukr moučka
50 ml slunečnicový olej
50 dkg hlávkové zelí
Postup Hospodský zelný salát
Postup přípravy receptu
-
Nejprve očistíme a nakrájíme zelí na tenké proužky
V konvici uvaříme litr vody a horkou vodou pokrájené zelí zalijeme a necháme odstát asi 5 minut. Pak zelí propláchneme studenou vodou a necháme pořádně okapat. Přidáme cukr, olej, ocet a sůl podle chuti, promícháme a hotový zelný salát dáme odležet do lednice. Salát můžeme také dochutit nadrobno nasekaným koprem
Hospodský zelný salát podáváme jako výbornou oblohu k různým jídlům.