Housková křenová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks houska 1 dl zakysaná smetana 500 ml hovězí vývar podle chuti sůl ocet čerstvý křen
Postup Housková křenová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Housky nakrájíme na kostky, nasypeme do hrnce, zalijeme hovězím vývarem a vaříme. Mícháme, aby se housky rozmočily a vznikla tak hustá polévka.
Mezitím si nastrouháme očištěný křen. Ten přidáme do základu polévky. Osolíme ji, okyselíme octem a přimícháme zakysanou smetanu. Polévku necháme stát asi 10 minut, aby se chutě prolnuly.
Houskovou křenovou polévku ihned podáváme. Je skvělá, když máme hluboko do kapsy.