Hrachové karbanátky s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce 2 lžíce máslo 1 šálek mléko 0.5 ks cibule 1 ks houska 0.5 hrnku rýže pepř 1 hrnek předvařený hrách trojobal 1 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Hrachové karbanátky s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Hrách uvaříme podle návodu na obalu doměkka a propasírujeme. Rýži uvaříme v mírně osolené vodě také doměkka.
Hrách smícháme s rýží. Přidáme housku namočenou v mléce, podle chuti pepř a sůl, strouhaný česnek a cibuli. Vmícháme rozšlehané vejce, rozpuštěné máslo, podle potřeby strouhanku a zpracujeme. Z hmoty tvoříme karbanátky, které obalujeme v trojobalu. Hrachové karbanátky s rýží smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách.
Hrachové karbanátky s rýží podáváme s bramborovou kaší nebo různě upravenými brambory.