Jablkovo-vanilkové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 vejce 6 lžic mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 lžíce cukr krupice 500 g hladká mouka 1 kostka Hera náplň 1 kg jablka 1 lžíce cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 2 balíčky vanilkový pudink na ozdobu cukr moučka podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Jablkovo-vanilkové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
V míse promícháme mouku s práškem do pečiva, nastrouhanou Heru, vejce, cukr a mléko. Těsto zpracujeme, nesmí se lepit.
Jablka oloupeme, vykrájíme jadřince a nakrájíme je na plátky. Přidáme cukr, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Vše důkladně promícháme.
Těsto rozdělíme ho na dvě části a vyválíme. Na máslem vymazanou a hrubou moukou vysypanou formu položíme první část, na ni nasypeme náplň z jablek a přikryjeme druhou částí.
Pečeme na 180 °C asi 30 minut.
Hotové jablečné řezy necháme vychladnout a podáváme sypané moučkovým cukrem.