Janovské špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 600 g špagety omáčka 5 stroužků česnek 170 g olivový olej 4 lžíce nasekaná petrželka 70 g parmezán 2 lžíce sekaná bazalka 90 g ovčí sýr na ozdobu čerstvé bylinky
Postup Janovské špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Sýry nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
V misce smícháme sýry, česnek, petrželku, bazalku a sůl. Postupně přidáváme olej, až vznikne omáčka. Lze ji také připravit v mixéru.
Špagety vaříme v dostatečném množství osolené vody asi 10 až 12 minut nebo podle návodu na obalu.
Slijeme vodu, necháme špagety okapat a nasypeme do předehřáté mísy.
Špagety prolijeme omáčkou, lehce zamícháme a hned podáváme. Janovské špagety můžeme ještě posypat troškou parmezánu a zdobíme lístečky čerstvých bylinek.