Jemnější kuřecí řízek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 porce kuřecí prsa podle chuti česnek sůl mletý černý pepř podle potřeby vejce strouhanka hladká mouka olej na smažení tatarská omáčka
Postup Jemnější kuřecí řízek recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a prolisujeme. Tatarku promícháme se solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Ochucenou tatarkou potřeme kuřecí plátky a necháme je asi na 2 hodiny v lednici odležet.
Kuřecí řízky potom obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce a strouhanka.
Řízky smažíme v rozpáleném oleji nebo na sádle. Usmažené řízky ukládáme na sací kartu.
Jemnější kuřecí řízek podáváme s bramborovou přílohou.