Kakaovo-jablečné řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g cukr 4 ks vejce 20 g kakao 40 g hrubá mouka 3 ks větší jablko 0.5 kelímku čokoládová poleva 40 g dětská krupička na ozdobu šlehačka podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání na potření 0.5 sklenky jahodová marmeláda
Postup Kakaovo-jablečné řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Jablíčka oloupeme a hruběji nastrouháme.
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, jablíčka, ušlehaný pevný sníh z bílků a krupici s moukou. Vše dobře vymícháme v těsto.
Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. V mírné troubě upečeme.
Upečený koláč rozkrojíme, potřeme marmeládou a povrch polijeme čokoládou. Necháme ztuhnout.
Kakaovo-jablečné řezy nakrájíme a ozdobíme šlehačkou.