Kalifornský salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce smetana 2 ks jablko 100 g majonéza 100 g ořechy 2 ks hruška 1 lžíce kremžská hořčice 200 g sýr Blanice podle chuti cukr sůl mletý černý pepř citronová štáva
Postup Kalifornský salát recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr nakrájíme navlhčeným nožem na malé kostky, přidáme k němu oloupaná a na kostky porcovaná jablka a hrušky bez jádřinců, nahrubo nasekané ořechy a zalijeme majonézou. Tu si napřed ochutíme čerstvou citronovou štávou. Doplníme o dochucovače - hořčici, smetanu, sůl, pepř a cukr. Směs dobře promícháme a necháme v chladu odstát asi půl hodiny.
Hotovou specialitu podáváme nejlépe na listech zeleného salátu se sendvičem. Kalifornský salát rozhodně stojí za zkoušku i na chlebíčcích.