Kalorky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 150 g máslo 140 g rozinky 1 lžička prášek do pečiva 180 g cukr moučka 160 g hladká mouka citronová kůra 160 g hrubá mouka 180 g ovesné vločky na potření vejce podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Kalorky recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo dobře vymícháme s cukrem a celými vejci, potom osolíme, přidáme omyté a drobně pokrájené rozinky.
Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme drcené ovesné vločky, citronovou kůru, vymíchanou máslovou směs a všechno spolu propracujeme. Těsto na kalorky necháme půl hodiny stát.
Z těsta pak uděláme váleček, nakrájíme na kousky a děláme kuličky. Kalorky ukládáme na vymazaný a pomoučněný plech, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a pomalu upečeme do zrůžovění.
Hotové kalorky ještě pocukrujeme cukrem s vanilkou.