Karibská rýže recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 plátky slanina - - česnek - - petrželka - - tymián 1 ks chilli paprička 1 ks limetka - - olej olivový - - kmín římský 375 ml vývar kuřecí 8 ks cibulky mladé 200 g rajčata sterilovaná 250 g rýže dlouhozrnná - - kurkuma 400 g fazole sterilované - - bobkový list
Postup Karibská rýže recept
Postup přípravy receptu
-
Vyškvaříme slaninu, přidáme cibulku, česnek a smažíme asi 2 minuty. Přidáme rýži a opražíme ji, přidáme rajčata, petrželku, bobkový list, chilli, kurkumu, kmín, tymián a promícháme. Přidáme fazole a vývar a uvedeme k varu, dusíme přikryté až rýže změkne a tekutina se vypaří. Potom posypeme petrželkou a podáváme.