Karibské rizoto recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 ks cibule 200 g rýže 1 lžíce kari 3 ks banán 400 g kuřecí prsa 2 ks červená paprika 0.5 l drůbeží vývar podle chuti sůl mletý pepř mletá paprika
Postup Karibské rizoto recept
Postup přípravy receptu
-
Vývar přivedeme k varu v hrnci o obsahu 1,5 l. Vsypeme rýži, ochutíme solí a pod pokličkou necháme na mírném ohni 15 - 20 minut vařit.
Mezitím co se rýže vaří, si oloupeme a pokrájíme cibuli, očistíme papriky a nakrájíme na nudličky. Oloupané banány nakrájíme na kolečka.
Maso omyjeme a osušené pokrájíme na kostičky.
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme papriku s kuřecím masem a necháme asi 10 minut podusit. Přidáme banánová kolečka, ochutíme kari kořením a dalších 5 minut dusíme.
Směs na karibské rizoto promícháme s rýží, ochutíme mletou paprikou a čerstvě namletým pepřem.
Karibské rizoto ihned po přípravě podáváme.