Kokosky mojí babičky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 8 ks bílek 200 g kokos 500 g cukr moučka 50 g hrubá mouka podle potřeby olej na vymazání
Postup Kokosky mojí babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Ve vroucí lázni ušleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Opatrně vmícháme kokos i mouku a sněhové těsto naplníme do cukrářského sáčku.
Na olejem vymaštěný nebo pečícím papírem vyložený plech stříkáme stejně velké kupičky.
Kokosky pečeme, maximálně na 135 °C, ve vyhřáté troubě do zezlátnutí. Než kokosky sundáme z plechu, necháme je vychladnout, aby nepopraskaly.
Kokosky mojí babičky uchováváme v uzavřené nádobě.