Kokosovo-ořechové mlsání recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 5 - 8 dkg cukr 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva citronová šťáva 1 porce instantní káva 20 dkg jemně strouhaný kokos 5 - 10 dkg nasekné ořechy
Postup Kokosovo-ořechové mlsání
Postup přípravy receptu
-
Na těsto ušleháme vejce s cukrem do husté pěny, nejlépe ručním šlehačem. Přidáme kokos s práškem do pečiva a citronovou šťávu. Podle hustoty těsta můžeme přidat citronovou šťávu (lze použít i kupovanou)
Těsto přendáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 165 °C asi 30 - 35 minut. Hlídáme si barvu a špejlí vyzkoušíme, zda je těsto upečené
Ořechové těsto: Do základního těsta přidáme ořechy (vlašské, lískové, mandle), podle chuti půl až deci uvařené a vychladlé instantní kávy nebo kávoviny a pečeme stejným způsobem
Kdo rád kokos jemnější, doporučuji ručním mixérem zjemnit
Kokosovo-ořechové mlsání sypeme před krájením moučkovým cukrem.