Kovářský salámový mls recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- půl lžička sůl 1 lžička cukr krupice 0.5 lžičky mletý pepř 5 lžic zakysaná smetana 150 g tatarská omáčka 2 ks červená cibule 250 g jemné párky 4 ks větší sterilovaná okurka
Postup Kovářský salámový mls recept
Postup přípravy receptu
-
Jemné párky, sterilované okurky a oloupanou červenou cibuli jemně nakrájíme a vložíme do mísy. Cibuli od sebe oddělíme.
K uzenině a zelenině přidáme tatarku, zakysanou smetanu a ostrý kečup. Podle chuti osolíme a opepříme. Pro zjemnění chuti přidáme špetku cukru.
Kovářský salámový mls podáváme s celozrnným pečivem, ale chutná i s chlebem či obyčejným rohlíkem.