Křenovo-hořčičné řízečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 lžíce hořčice 4 lžíce strouhaný křen mletý černý pepř 4 ks vepřový řízek na obalení hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Křenovo-hořčičné řízečky recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky dobře omyjeme, osušíme, překrojíme na poloviny a tence naklepeme.
V misce smícháme hořčici s křenem na hladký krém. Plátky masa lehce osolíme, opepříme a namočíme do směsi hořčice a křenu.
Takto obalené řízky obalíme v mouce a smažíme na horkém oleji dozlatova.
Křenovo-hořčičné řízečky můžeme podávat třeba s čerstvou bagetkou a dresinkem z kysané smetany a hořčice.