Kvasnicové šátečky s marmeládou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň marmeláda těsto 6 lžic mléko 4 dkg kvasnice 30 dkg hladká mouka 30 dkg tuk na pečení na obalení cukr moučka podle potřeby hladká mouka na podsypání
Postup Kvasnicové šátečky s marmeládou recept
Postup přípravy receptu
-
Z prosáté hladké mouky, vlažného mléka, kvasnic a tuku na pečení vytvoříme hladké těsto, které necháme asi 1 hodinu odležet.
Na pomoučněném vále vyválíme placku asi 3 mm silnou (těsto při pečení nabude) a vykrajujeme z ní čtverce. Doprostřed každého čtverečku dáme marmeládu a protilehlé rohy přehneme přes sebe.
Šatečky pečeme asi 18 - 20 minut v troubě vyhřátě na 180 °C. Po vychladnutí obalíme šátečky v cukru moučka.
Kvasnicové šátečky s marmeládou jsou ihned měkké a nemusí se nechat uležet.