Květáková pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 lžic majonéza 500 g květák 5 lžic zakysaná smetana 150 g šunkový salám 100 g uzený sýr 1 ks cibule (větší) podle chuti sůl mletý bílý pepř na ozdobu pažitka
Postup Květáková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Květák si rozdělíme na růžičky a necháme jej buď ve vodě nebo šetrněji v páře uvařit téměř doměkka.
Potom jej rozmixujeme a přidáme k němu nadrobno nakrájený salám a nastrouhaný sýr. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kostičky a taktéž ji přimícháme do květáku. Přidáme majonézu a smetanu. Vše důkladně zamícháme, podle chuti osolíme a opepříme.
Květákovou pomazánku mažeme na chlebíčky a navrch je zdobíme nasekanou pažitkou či petrželkou.