Květčiny bramborové placky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks vejce 1 kg brambory 2 dl mléko 20 dkg hladká mouka 250 g měkký salám 1 dl minerálka podle chuti koření 1 lžíce podravka mletý černý pepř
Postup Květčiny bramborové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Salám nakrájíme na drobno nebo nastrouháme nahrubo. Salám ale nemusíme jej dávat.
Do brambor přidáme ostatní suroviny a koření podle chuti. Důkladně zamícháme.
V pánvi rozehřejeme olej a z těstíčka smažíme zlatavé placky.
Květčiny bramborové placky podáváme jako klasické bramboráky.