Labužnické řezy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3/4 hrnku cukr 1 ks vejce 2 ks vejce rum 50 g kakao 2 dl mléko 5 ks jablko rozinky 1 balíček prášek do pečiva 2 ks tvaroh 50 g cukr krystal 300 g hladká mouka strouhaný kokos 120 g Hera 1 balíček skořicový cukr vlašské ořechy nebo mandle
Postup Labužnické řezy
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, přidáme Heru a vejce. Vytvoříme žmolenku
Žmolenku vsypeme do pekáče velikosti 30 x 40 cm vyloženého papírem na pečení
Jablka oloupeme a najemno nastrouháme
Dále si ušleháme tvarohy s mlékem, cukrem a vejci. Krém nalijeme na připravené těsto. Posypeme jemně nastrouhanými jablky, skořicovým cukrem, rozinkami, oříšky a hodně kokosem. Celou plochu labužnických řezů pokapeme rumem
Labužnické řezy pečeme při 170 °C cca 20 minut. Po mírném vychlazení řezy nakrájíme a podáváme.