Lečokotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 4 lžíce olej 3 ks paprika 6 ks rajče 2 ks menší cibule 4 ks vepřová kotleta podle chuti sůl mletý pepř ostrý kečup podle potřeby hladká mouka
Postup Lečokotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Naklepané kotlety trochu nařízneme po kraji, osolíme, opepříme a po jedné straně pomoučníme. Kotlety na rozehřátém oleji po obou stranách osmahneme.
Na zbylém tuku osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme na nudličky nakrájené očištěné papriky a chvíli dusíme. Přidáme nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, osolíme a zeleninu dáme ke kotletám. Doměkka dusíme. Můžeme přidat i trochu ostrého kečupu.
K hotovým lečokotletám podáváme vařené brambory nebo chleba.