Lososová rolka se špenátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 250 g gouda 250 g listový předvařený špenát 200 g smetanový bylinkový sýr podle chuti sůl mletý pepř podle potřeby 1 balíček uzený losos
Postup Lososová rolka se špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce smícháme s předem uvařeným špenátem, osolíme a opepříme. Dochucený špenát dáme na plech vyložený pečicím papírem. Špenát rozprostřeme.
Na špenát nastrouháme sýr a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme na 180 °C 20 minut. Špenátovou hmotu necháme vychladnout.
Bylinkový sýr rozmícháme a potřeme jím špenát. Na špenát položíme plátečky uzeného lososa a opatrně vše zarolujeme. Rolku uložíme do alobalu a vložíme na pár hodin do lednice. Čím déle, tím lépe chutná.
Lososovou rolku se špenátem můžeme před podáváním ohřát i v mikrovlnné troubě, ale je velmi dobrá i studená.
Lososovou rolku se špenátem podáváme třeba k aperitivu.