Loupáky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 0 kostek máslo 1 ks žloutek 0 kostek droždí 1 lžíce cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 3 hrnky hladká mouka 1 lžička citronová kůra 1 hrnek vlažné mléko na potření 1 ks žloutek na ozdobu mák
Postup Loupáky recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, cukr krupici, droždí, žloutek, vanilkový cukr, vlažné mléko, máslo, nastrouhanou citronovou kůru a sůl. Vypracujeme těsto a necháme ho kynout asi 60 minut.
Na pomoučněném válu vytvarujeme loupáky podobně jako rohlíky a necháme asi 20 minut odpočinout. Potom potřeme loupáky žloutkem a posypeme mákem.
Loupáky pečeme dozlatova v troubě rozehřáté na 180 °C.
Loupáky podáváme čerstvé a křupavé ke snídaní nebo svačině.