Lučina z jogurtu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg bílý jogurt 1 kelímek smetana 12% podle chuti 0 lžiček sůl
Postup Lučina z jogurtu recept
Postup přípravy receptu
-
Jogurt smícháme se smetanou a solí. Přelijeme do síta s plátýnkem, pod kterým je miska, kam může odkapávat tekutina. Počítejme, že tekutiny bude asi 3/4 litru. Celé to dáme do chladničky na 24 hodin.
Vzniklou lučinu můžeme dát do misky s víčkem. Scezenou vodu lze použít při zadělávání chleba nebo do omáčky či polévky (smetanové, zeleninové, bramborové). Lučinu si můžeme dochutit podle vlastní fantazie křenem, pažitkou, nasekanou šunkou, řeřichou apod.
Lučina z jogurtu podle chuti mažeme na různé pečivo nebo krajíce chleba.