Masovo-houbová směs recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek olej sůl majoránka 2 ks cibule 1 ks cuketa 2 ks rajče 500 g vepřová plec 4 ks žampiony nebo jiné houby mletý černý pepř
Postup Masovo-houbová směs recept
Postup přípravy receptu
-
Do hlubšího kastrolu na trochu oleje vložíme vepřové maso nakrájené kousky a opečeme ze všech stran. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nakrájíme. Pak ji přidáme k masu.
Cuketu, stroužky česneku a očištěné houby pokrájíme na kostky a vložíme k masové směsi. Zamícháme a podlijeme trochou vody. Směs dusíme za občasného míchání, dokud není maso měkké. Podle chuti osolíme, opepříme a posypeme majoránkou. Nakonec přidáme na kousky pokrájená rajčata, která pokrm dozdobí.
Masovo-houbovou směs podáváme s vařenými brambory.