Mavta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 600 g brambory voda 500 g fazole 1 kg kysané zelí 600 g uzená vepřová hlava
Postup Mavta recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole namočíme den předem a v téže vodě uvaříme doměkka.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Pak je rozšťoucháme. Maso vaříme spolu se zelím. Když je maso uvařené, vyjmeme je a do zelí přimícháme fazole. Pak základ zahustíme šťouchanými brambory.
Maso vykostíme a nakrájíme na plátky.
Horkou mavtu rozložíme na talíře, obložíme kousky masa a podáváme s tmavým chlebem.